都海乃小舟　裏口(非公式)

都海乃小舟のメインの器は備前焼ッス。

お銚子

皿、大皿、取り皿

マグカップ・・・



それは、舟頭が和歌山県海南市に窯を持つ陶芸家に頼んで

作ってもらったオリジナル。




素朴だけど、味わい深く、


荒削りに見えるけど、
実は考え抜かれていて、


決して飾っているわけじゃないけど、
そのすばらしさが伝わってくる。


そんな器のような気がします。




そしてそれは舟頭にも通じているのでは？


舟頭と都海乃小舟の器たち。。。


よく似てるッス！（初めて気づいた！）





そして、きのう、もう一つ初めて気づいたこと。

店の終わりに〆のビールを飲んだら、

それは備前焼のマグに入ってでてきました。

そのときワタシはすでに酩酊状態でしたが、

一口飲んでびっくり！



いつもの黒エビスがいつもの味じゃない！


めっちゃうまい！！



ネット検索しました！


備前焼きってのは、食べ物・飲み物を美味しくするパワーを持っているらしいッス。

知らんかった〜


ビールなら泡のきめが細かくなり
（小舟のエビスはこれ以上決めが細かくならんほどすでに細かいクリーミーな泡ですが）

いつまでも気が抜けず、

長時間冷たいまま！



ほ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！


知らんかった〜〜〜


舟頭は教えてくれてたのかもですが、

こっちはだって酔っぱらい。

そんなコタァ、覚えてません。


あまりの美味しさに写真を撮るのも忘れて飲み干してしまったッス。




3年も通ってるくせに今更何言うてんねんと言われそうですが、

都海乃小舟でビールを飲むなら備前のマグに入れてもらうことを

激しくお勧めしたいっす！！！