2008年09月17日
オランデーズソース
オランデーズソースってありますよね。
ワタシは知らなかったんですが、ググってみるといろいろでてきます。
フランス料理のソースなんですね。
魚料理や野菜によくあうソース。ちょっとマヨ的な感じの。
昨日、都海乃小舟で深〜い時間まで飲んでたときに
舟頭がオランデーズソースを作りはじめたッス。
これがそのできたてオランデーズソース。
これだけ見ててもなんかわかんないっすよね。
写真撮る前に食ってしまったんですが、このソースで蒸した鶏を食わしてもらったっす。
初めての味にビックリ！ ウマっ！！！
「これメニューに載せやんの？」
「ソースが作り置きできんから無理や」
「野菜スティックなんかつけて食ったら絶対ウマいのに・・・」
そんなやり取りがあった、深〜い時間の都海乃小舟店内でした。
深夜の小舟はサプライズ多いッスw
ワタシは知らなかったんですが、ググってみるといろいろでてきます。
フランス料理のソースなんですね。
魚料理や野菜によくあうソース。ちょっとマヨ的な感じの。
昨日、都海乃小舟で深〜い時間まで飲んでたときに
舟頭がオランデーズソースを作りはじめたッス。
これがそのできたてオランデーズソース。
これだけ見ててもなんかわかんないっすよね。
写真撮る前に食ってしまったんですが、このソースで蒸した鶏を食わしてもらったっす。
初めての味にビックリ！ ウマっ！！！
「これメニューに載せやんの？」
「ソースが作り置きできんから無理や」
「野菜スティックなんかつけて食ったら絶対ウマいのに・・・」
そんなやり取りがあった、深〜い時間の都海乃小舟店内でした。
深夜の小舟はサプライズ多いッスw
Posted by 小舟ファン at 09:30│Comments(10)
│小舟のちょっといい話
この記事へのコメント
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都海乃小舟に乗ったら、和食、フレンチ、中華、なんでもありやね
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Posted by くまきち at 2008年09月17日 09:56
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＞くまきちさん 小舟はいったい何料理の店なんでしょうか？ 寿司、マーボー豆腐、パスタ、ゴーヤーチャンプルー、、、、などなど。 舟頭がウマいと思ったものがある店っすね。 まかないが、めちゃウマなんっすよ。内緒ですけど。。。 |
Posted by 小舟ファン
at 2008年09月17日 10:03
at 2008年09月17日 10:03|
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美味しそう。 昼も近いし。 イイィ～ですね。 LOVE＆あはは～♪ |
Posted by プリーズ☆加川 at 2008年09月17日 11:08
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＞プリーズ☆加川さん 美味しいソースでしたよw もうすぐお昼っすね。 お腹すいてきたッス。 |
Posted by 小舟ファン at 2008年09月17日 11:13
at 2008年09月17日 11:13|
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うぅぅ(Pω｀o) 早弁しよう～♪ ｸﾞｸﾞｸﾞｸﾞｰ |
Posted by saitosai at 2008年09月17日 11:27
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＞saitosaiさん ソースでお腹へってくるっす。。。 |
Posted by 小舟ファン at 2008年09月17日 11:32
at 2008年09月17日 11:32|
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ねぇねぇ、どんな味？ 月曜日祭日やったから余計に気になります (^^ゞ 宮城の山奥でよだれ垂れまくりッス！ |
Posted by 月曜出勤 at 2008年09月17日 11:59
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＞月曜出勤さん 毎度っす！ ○○ダさんは、しきりに「カスタード」って言ってたけど、そのときはすでに結構呑んでたからな〜 たまごと酢と入ってるのでマヨにちかいです。 が、マヨではないんっすね〜 甘くはないっす。少し酸味。 うまかったとしか・・・スンマセン。 この前はマッコリありがとうございました。 |
Posted by 小舟ファン at 2008年09月17日 12:10
at 2008年09月17日 12:10|
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お久しぶりどす＾＾ また、色んなおいしそうなもん 増えてますな～ はよ、いきた～～～イ！！！ ちょっと、お試しで、うちの hp 入れてみましたエ （＊＾＾＊） |
Posted by 梓ママ at 2008年09月19日 12:38
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＞梓ママさん 新しいURL入れると、画像取得までに少し時間が必要です。 しばし、お待ちを。 美味しいもんいっぱいっすよ。 また、ぜひ！ |
Posted by 小舟ファン at 2008年09月19日 12:42
